自从食物中毒之后，我怀疑自己也患上了「Verbal Diarrhea」，「Verbal」即语言或口头，「Diarrhea」则是拉肚子，总之，我突然变得特别多嘴、口无遮拦，尤其写食记更是下笔快速兼一气呵成，你说奇怪不奇怪？好了，废话说完，这次要推荐的是京都介绍制的「やまぐち」（Yamaguchi），位于祇園町毫不起眼的一角，老板兼主厨山口正活用和食和意大利料理的精髓，毫无吝啬地采用高质食材，演绎充满趣味的个性融合料理…
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吃汉堡包为何容易食物中毒？
这次请来肉专家伍餐肉为大家分析，让食客真正的把握住自己的健康！
我跟香港肉专家及铜锣湾的烧肉店「Nikushou」主理人Anthony伍餐肉相识超过10载。一知道我食物中毒入院，除了立刻提出关心及问候，送上适合病人食用的餐点之外，更为了加深大家对食品安全的认知，深入探讨这次我和其他顾客由于进食汉堡包后患病的个中原因…
东京｜Restaurant Nanpeidai
石川集团旗下的西日合璧高雅食府
感恩得到觅食之神的眷顾，乱打乱撞遇上东京的「Restaurant Nanpeidai」（レストランナンペイダイ）。除了西餐风味结合和食精髓的菜品道道稳定精致、气氛优雅怀旧之外，难得的是网上订位的难度不高，而且此处与皆是米其林三星的「神楽坂 石かわ」（Kagurazaka Ishikawa）及「虎白」（Kohaku）同属一个集团…
大阪｜纐纈
湖面倒映着美不胜收的当季风景之一星割烹店
平时觅食最兴奋的一刻，是在完全没有期待，以平常心乱打乱撞之下，却居然遇上一家让我喜出望外的餐厅。譬如这次在大阪得到食神眷顾，光顾上很有个性的米其林一星割烹店「纐纈」（Koketsu）。店主兼大厨纐纈欣树，除了做出想象力丰富又平衡的配搭之外，更有高雅的细节和精准的烹调，再配合隔壁的卡拉OK演唱会有五音不全的胖虎（旧译技安）放声高歌伴随，真是非一般的经历…
香港｜全城最贵汉堡包事件后续
以慈善回馈社会落幕
关于全城最贵的4万多港币的汉堡包事件，我拒绝了该公司对我所遭遇的不幸的任何赔偿，并建议他们组织一些慈善工作或向弱势群体捐款以回馈社会…
香港｜某某快餐连锁店
全城最贵的汉堡包价值4万多港元
最近，新型冠状病毒（COVID-19）疫情严重，我最担心，不是消毒用品或各种粮食被市民抢购一空，而是生病要入住医院。记得急性呼吸道症候群（SARS）期间，有位叔叔因为感冒去医院看病，怎知病毒趁虚而入差点丧命，真是吓了个半死…
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