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奥斯陆|Kontrast-有早知不一定冇乞儿的一星现代餐厅

奥斯陆|Kontrast

有早知不一定冇乞儿的一星现代餐厅

挪威 Norway, 欧洲国家 European Countries, 现代料理

挪威首都奥斯陆,总共有4家挂星餐厅,其中三星的“Maaemo”出乎意料,另外有三家入围一星,来不及全部签到,便选了话题性最高的“Kontrast”,这当然又是摘星奴流浪厨师A的主意。餐厅名字来自Contrast的谐音,反映主厨Mikael Svensoon的概念,旨在两个想法,物体或颜色之间的差异,看来是以食材搭出层次,引出对比的味道…

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