某天在大阪,中午套餐10道菜连红茶,埋单5940日元,平均600日元一道,这是连碗拉面都吃不到的价位呀…
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大阪|天平
醉酒鬼的迷你煎饺
魔女C说她有晚醉酒后吃到了好好味的煎饺,一定要带我去尝尝。大家都知道,醉鬼的味蕾跟着神智都不清,还长多个黑洞胃,什么都是人间美食,根本没有可信性。不过,见她拳拳盛意,尽管半信半疑,就去瞧瞧吧…
大阪|La Cime
内心风景的禅意两星日式法餐馆
去巴黎吃法国菜有个怪象,不少在厨房默默耕耘的是日本人,到了日本,当地的法国菜馆更成为世界焦点,你又何时见到那么多法国人会做日料呢…
大阪|カハラ
活到老学到老的两星创意餐厅
老一辈,不少一份工做一辈子,安稳平淡,这种生活方式却让时下年轻人避之不及,宁愿追求夹杂漆黑与亮光的未来。其实,命运从没有公式,凡事都有代价,留守原地也能精彩…
大阪|鮨原正
温馨的两星寿司店
吃寿司,我喜欢到东京,不知是否因为握寿司最初诞生于江户(东京故名),所以出名的寿司店特别多。当时的鱼鲜在江户前捕获,即东京湾一带海域,还有各种腌制、蒸煮和浸泡等的江户前处理技法,后来这样的“江户前寿司”更成为顶级握寿司的代名词。话虽如此,我喜欢探险,寻觅自己钟情的味道…
大阪|北新地 孤柳
刚柔并重的的三星割烹
要说到吃的快乐体验,我选割烹料理,可以闻着诱人香气,欣赏厨师在餐台前操刀,整套佳肴制作一览无余,不管好不好吃,这种气氛,已令人满足。大阪的三星米其林“北新地 孤柳”(Koryu ),选用大阪…
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