我回到上海第一件事，就是找生煎包吃，「东泰祥生煎馆」的重庆北路店，24小时营业，夜猫或者晚班机乘客去最适合…
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金泽｜京祇園ねぎ焼 粉
人气火爆的铁板料理专门店
日本金泽，有家人气火爆的铁板料理专门店「京祇園ねぎ焼 粉」（Kyougion Negishou Kona），未有提前预约的话当然摸门钉居多，哪怕订位问题是只得12座也有难度。这种小店氛热闹不在话下，而且料理选择多，价钱大众化，亦有美味惊喜，根本不用吹虚，光顾过就知道铁板上的魔法…
曼谷｜Nhong Rim Klong
匠心精神的泰式海鲜料理大排档
这次去曼谷，有位本地超级老饕B先生带路，问我想吃什么？想都不用想，只要不是游客攻略上的餐厅就好，比如”Gaggan”及”Nahm”（等等。B先生点头，约定我早上10点在”Nhong Rim Klong” （ร้าน หน่องริมคลอง）等，更叮嘱千万不要迟到，否则大排长龙…
曼谷｜Jaew Noodle
大皇宫及礼宾府御用的船面店家
有次在曼谷旅游，认识了当地朋友年过70岁的奶奶，看她保养得宜，身材苗条，若不是说起食便滔滔不绝，谁会知道竟然是美食家呢。最诧异是她一身珠光宝气，除了对高档餐馆有独特见解之外，更有对平民小吃的品味，言谈中得知我喜欢泰国的船面（Boat Noodle），即介绍恰图恰区的“Jaew Noodle”…
大阪｜天平
醉酒鬼的迷你煎饺
魔女C说她有晚醉酒后吃到了好好味的煎饺，一定要带我去尝尝。大家都知道，醉鬼的味蕾跟着神智都不清，还长多个黑洞胃，什么都是人间美食，根本没有可信性。不过，见她拳拳盛意，尽管半信半疑，就去瞧瞧吧…
曼谷｜Lueng Pha Pad Thai
炭火蛋包蝦油炒泰式河粉
泰式炒河粉（Pad Thai）可说是世界最知名的泰国菜式，但其实当地人不会当饭吃，只是偶尔尝尝，就像我们的咕噜肉和宫保鸡丁，一到国外即改良得面目全非。这次去曼谷，想体验传统风味…
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