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香港|Bâtard   -  酒单以零售价出售的料理小酒馆

香港|Bâtard

酒单以零售价出售的料理小酒馆

中国 China, 现代料理, 酒吧, 香港 Hong Kong

想不起到底有多少年没有连续五个月待在老家,虽然恨不得疫情快点过去,可是也感恩它让我接触了慢生活 ── 从每天像疯子般追赶着虚构的死线到空闲带来的反思,换个步伐去用餐、阅读、看电视、运动,甚至是呼吸,寻找以前忽略掉的种种,体会到生活和停顿中的美好,不再编借口说挤不出时间学新东西。你会发现,原来危机变成转机只需要决心和动力,说得大一点,心态决定一切…

香港|The Diplomat  -  从哪里跌倒,就从哪里爬起来

香港|The Diplomat

从哪里跌倒,就从哪里爬起来

中国 China, 酒吧, 香港 Hong Kong

正所谓「从哪里跌倒,就从哪里爬起来」,三个月前,我在一家快餐连锁店吃了一个三成熟的汉堡包食物中毒之后,一直看到汉堡状的东西都心寒,走不出阴影。三个月之后,我决定拿起勇气,造访香港地下酒吧「The Diplomat」,除了去试试各种特色鸡尾酒之外,还要挑战被身边不少食饕大赞的车打芝士汉堡…

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