秋风起,又到了大闸蟹季节,自己不争气,狂吃后会出红疹,真是令人又爱又恨。这次为了既能解馋,又保证安全,便前往佐贺唐津米其林一星的“飴源”(Amegen)…
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赫塔里亞(西班牙)|Elkano
酒香不怕巷子深的一星炭烤海鲜餐厅
为了吃条大菱鲆,长途跋涉前往西班牙巴斯克区、人口不到3000的海港小镇Getaria,连人影都找不着的地方,到底这条鱼有什么厉害之处…
纽约|Marea
海洋风的两星意大利餐厅
让朋友推荐纽约的意大利餐厅,大家异口同声说“Marea”。上网一查,不仅挂有米其林两星,更是安东尼•波登(Anthony Bourdain)在纽约的五大最爱餐厅之一。说到他,沧桑面孔的背后,隐藏着喜剧细胞,将美食探险节目做得爆笑连连,我是其忠实粉丝…
纽约|Le Bernardin
穿越黑洞的三星海鲜餐厅
已经到了纽约旅途的尾声,肚皮涨得连裙子都拉不上,突然记起营养师朋友说海鲜低脂低热量,又有营养价值,便去光顾以海鲜闻名的“Le Bernadin”。这家法国餐厅,不只从2005年便挂米其林三星,还夺得2016年世界50最佳餐厅第24位…
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