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香港|Sow Vegan  - 观塘工厦的实验式现代纯素私房餐厅

香港|Sow Vegan

观塘工厦的实验式现代纯素私房餐厅

中国 China, 素食, 香港 Hong Kong

其实,吃得清淡且健康是一门学问,像我这么喜欢多菜少肉,吃得不够又不对最容易出现健康问题,与大家共勉。尽管如此,我上周依然跑去香港观塘的现代纯素食(Vegan)餐厅「Sow Vegan」,主理人兼主厨Pamela在英国读心理学毕业,更于「蓝带厨艺学院」完成深造课程后,现在以每月更新的试验性菜单为地球的未来铺路…

东京|精進料理 醍醐  - 随顺因缘的日本精进料理

东京|精進料理 醍醐

随顺因缘的日本精进料理

东京 Tokyo, 日本 Japan, 素食

记得蜡笔小新最讨厌的蔬菜是青椒吗?其实,不知为何,身边很多男生都讨厌吃蔬菜,就像吃毒药似的。一个例子就是身边的强迫症队长B君,但没想到他有天回家,居然跟我说一定要试试东京「精進料理 醍醐」(Daigo)的素食,称赞味道好又饱肚,而且环境雅致,我真怀疑是他脑子撞坏了呢…

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