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东京|Bricolage Bread & Co.-L’Effervescence主厨的欧日烘培店

东京|Bricolage Bread & Co.

L’Effervescence主厨的欧日烘培店

东京 Tokyo, 咖啡店

得知帅气名厨生江史伸,东京米其林两星「L’Effervescence」的主人,在六本木开了一家面包店「Bricolage Bread & Co.」,即前往慕名光顾。原来幕后团队阵容强大,有大阪知名烘培店「Le Sucre-Coeur」的岩永歩及北欧咖啡店「Fuglen Tokyo」的小島賢治作后盾,结合三位所长,将Fine dining的灵魂结合面包和咖啡艺术,出品极具匠心精神…

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