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伦敦|Araki - 两星的欧式江户前寿司店

伦敦|Araki

两星的欧式江户前寿司店

伦敦 London, 寿司, 英国 UK

一次跟伦敦最有人气的寿司店——“Sushi Tetsu”的高桥师傅言谈甚欢,他告知即将有位东京师傅开店,他手艺高超,非去不可。他所说的“Araki”,店主荒木水都宏,硬是关掉东京的米其林三星店,结果伦敦店开业一年多就拿下两星。在东京好好的,为什么要离乡背井呢⋯

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