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布達佩斯|Babel-匈牙利特及蘭西瓦尼亞特色的現代一星菜館

布達佩斯|Babel

匈牙利特及蘭西瓦尼亞特色的現代一星菜館

匈牙利 Hungary, 布達佩斯 Budapest, 現代料理

大家有沒有一些忍不住要翻白眼的用餐體驗?我先來分享。話說匈牙利首都布達佩斯的米芝蓮一星的「Babel」,沒想到21世紀這個科技發達的年代,餐廳居然不接受信用卡或PayPal等等的過數方法,最終只能通過電匯完成。多一筆手續費不是問題,最讓我目瞪口呆的是原來餐廳實際上「拍烏蠅」(粵語即生意冷淡),搞場大龍鳳添加顧客光顧難度,到底是趕客或是應客,還真是難定論…

布達佩斯|Borkonyha - 溫暖隨意的一星匈牙利摩登小酒館

布達佩斯|Borkonyha

溫暖隨意的一星匈牙利摩登小酒館

匈牙利 Hungary, 布達佩斯 Budapest, 現代料理

去長途旅行要應付時差,別跟自己過不去餐餐在高級食府解決,那種溫暖隨意的地道小館,不用攀山越嶺光顧,經營中堅持一分錢一分貨,最好還有一兩道深藏不露的菜品,就最合我心意。位於匈牙利首都布達佩斯,鄰近聖伊什特萬聖殿,有間米其林一星的“Borkonyha”,完全符合我上述要求…

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