有什麼比在身在18世紀的前女子監獄，吃著前衛的現代荷蘭料理的體驗更別具一格呢？說的是位於茲沃勒的“De Librije”，主廚Jonnie Boer在1999年成為當地最年輕的米其林兩星廚師，之後在2004年奪下三星至今，登上《世界最佳50餐廳》第34位…