Blog posts

墨爾本|Attica-澳洲風土人情寫照的三帽餐廳

墨爾本|Attica

澳洲風土人情寫照的三帽餐廳

墨爾本 Melbourne, 澳洲 Australia, 現代料理

澳洲墨爾本的”Attica”,戴上《The Good Food Guide》的3頂帽子,在《世界50最佳餐廳》排名32,被譽為澳洲第一餐廳。 2014年第一次光顧,印像不錯,事隔4年再訪,沒想到料理更上一層樓,主廚Ben Shewry在尋求突破之餘,卻不忘本地食材是本質的初心,以一點玩耍的手法,描繪當地風土人情的文化的寫照…

1 頁,共 1