我在上海定居了8年，其中吸引我的地方，是”海納百川，兼容並蓄”的海派文化。這個大熔爐不僅保留著傳統，而且薈萃了西方及周邊地方特色。我在上海經常光顧的米其林一星”甬府”，賣的寧波菜，也稱甬幫菜，除了是浙菜代表之一，更在上海有著舉足輕重的角色…