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東京|Deli fu cious-前壽司職人的海鮮漢堡熱狗店

東京|Deli fu cious

前壽司職人的海鮮漢堡熱狗店

日本 Japan, 東京 Tokyo, 漢堡

東京目黑區有間海鮮漢堡熱狗店「Deli fu cious」,由四位年輕前壽司職人開設,其中一位工藤慎也更曾修業於「壽司之神」小野二郎的徒弟店──米其林兩星的「青空」。大家請先不要妄加評論店主們什麼年少氣盛,只顧任性放棄大好前途,其實他們秉承製作壽司的匠心,殺出一條新血路…

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