今年一月跟J媽去巴塞羅那旅遊，她跟我商量因為年紀大，所以受不了天天大魚大肉兼「Fine-Dining」，我亦提出她半夜三更做什麼我不管，可是打擾我睡覺一定跟她反目，當大家互相尊重，和而不同，旅途自然變得順利又開心。這次帶她去一家叫「Bodega 1900」的塔帕斯（Tapas）小酒館，哄得老人家高興，我也吃得暢快，簡直要來個「High-Five」（擊掌代表成功或高興）…
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巴塞羅那｜Alkimia
煉金術之追逐未來的一星加泰羅尼亞食府
今年在巴塞羅那最令我喜出望外的一餐，是在米其林一星的「Alkimia」。單看品嚐菜單，實在猜不出味道或風格，反而從餐廳名字可以探出頭緒 ── 「Alkimia」來自西班牙語Alquimia，代表著煉金術或神秘力量的意思，而主理人Jordi Vila特意在拼寫時改用「K」，用意是通過實驗尋找完美之道…
赫羅納｜El Celler de Can Roca
摘星族也厭棄的三星食府
難得位於西班牙的赫羅納，有家由Roca兄弟三人共同經營的「El Celler de Can Roca」，即使掛有米其林三星，又曾在2013和2015年榮登聖培露（San Pellegrino）世界五十最佳餐廳的榜首，卻也成功解除了「能共患難，不能共富貴」的咒語，至今從世界各地朝聖的顧客依舊絡繹不絕…
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