在意大利松露天堂阿爾巴附近,有家米其林一星的“La Ciau del Tornavento”,坐落於特雷伊索。無論你的目的是觀光、品酒或覓食,這裡都可以滿足任何一種五官享受── 眼睛帶你俯覽朗格(Langhe)山脈產酒區的壯麗景色,耳朵融入大自然的交響樂中,味蕾與觸覺被皮埃蒙特風格的料理包圍,嗅覺的記憶引領你從7萬支存酒量的地下酒窖挑出所愛,同時感受著1931年建築留下的歷史痕跡…
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特雷維索|La Ciau del Tornavento
一星減法模範的意大利餐廳
探索意大利白松露,當然要到品質最高產地阿爾巴(Alba)。從米蘭開車,先路過都靈,逛逛世界收藏第二的“都靈埃及博物館”,接著去特雷維索的米其林一星的“La Ciau del Tornavento”…
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