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京都|緒方 - 極致的兩星懷石

京都|緒方

極致的兩星懷石

京都 Kyoto, 懷石料理, 日本 Japan

去京都,當然要嘗發源地的懷石料理,所謂“懷石”是指古時禪僧在寒行時,在“懷”中放進暖“石”,用以溫腹止餓,後來演變成茶會中的食物,到了今天,已成為奢華之味。打開日本點評tabelog,懷石餐廳太多,選擇困難症發作,怎麼辦…

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