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畢爾巴鄂|Mina -在一星創意餐館破解謎團

畢爾巴鄂|Mina

在一星創意餐館破解謎團

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駕著覓食戰車,踩過不知多少地雷,左沖右突,味蕾經歷死而復生,生生死死,沉溺於當中的甜酸苦辣。這次光顧畢爾巴鄂的“Mina”,掛米其林一星,回想起來,舌尖死得不明不白,成因撲朔迷離,為了破解謎團,我重新翻查筆記、錄音、短片及照片,重建案發過程…

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