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曼谷|Nhong Rim Klong- 匠心精神的泰式海鮮料理大排檔

曼谷|Nhong Rim Klong

匠心精神的泰式海鮮料理大排檔

地道美食, 曼谷 Bangkok, 泰國 Thailand

這次去曼谷,有位本地超級老饕B先生帶路,問我想吃什麼?想都不用想,只要不是遊客攻略上的餐廳就好,比如“Gaggan”及“Nahm”等等。 B先生點頭,約定我早上10點在”Nhong Rim Klong” (ร้าน หน่องริมคลอง)等,更叮囑千萬不要遲到,否則大排長龍…

曼谷|Jaew Noodle -大皇宮及禮賓府御用的船麵店家

曼谷|Jaew Noodle

大皇宮及禮賓府御用的船麵店家

Uncategorized, 地道美食, 曼谷 Bangkok, 泰國 Thailand

有次在曼谷旅遊,認識了當地朋友年過70歲的奶奶,看她保養得宜,身材苗條,若不是說起食便滔滔不絕,誰會知道竟然是美食家呢。最詫異是她一身珠光寶氣,除了對高檔餐館有獨特見解之外,更有對平民小吃的品味,言談中得知我喜歡泰國的船面(Boat Noodle),即介紹恰圖恰區的“Jaew Noodle ”…

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